O La Paparrucha não é apenas um restaurante, onde o Cliente se sente convidado a saborear uma excelente refeição, é também um espaço de convívio informal mas requintado, no qual se pode estar confortavelmente a qualquer hora do dia.

O conceito do La Paparrucha nasceu e cresceu como um restaurante temático, seguindo os valores da gastronomia Argentina. Inicialmente, a carne daquele país, cozinhada na grelha, constituiu o seu principal atractivo.